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季節の上生菓子「朝顔」と「ほおずき」

●新型コロナウイルスのため、今年は朝顔市もほおずき市もなかったようで寂しい限り。。季節を語るのにふさわしいその2つを今週末は上生菓子にしました。「朝顔」にはキュッと引き締まった塩バニラ餡を、「ほおずき」には酸味と苦味をシークアーサー餡をいれています。シークワーサーは、皮まで全部丸ごとを粉状にしたものを使用。ポリフェノールたっぷりで、その成分のひとつに血糖値や血圧抑制するノビレチンが皮部分にたくさん含まれているらいしいです。

●福巡りはつぶ、なめらか餡、ヴィーガン・グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は:つぶ餡、抹茶餡、白なめらか餡、ほうじ茶ミルク餡、塩バター餡の5種類をご用意しております。

●かき氷・・・好評です♪ さきほどまで、梅雨はどこにいったのかと思うほどドピーカンになっていましたが、なんだかまだ怪しいお天気ですね。でも、マンゴーかぼちゃココナッツ小豆氷は、体を冷やし過ぎないのでオススメです♪

つるりとした涼菓もご用意して、みなさまのご来店をお待ちしております♪