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明日は晴れそうです♪

●典型的な梅雨の数日間でしたが、明日はちょっと晴れそう。気分も上がりそうですね。

●今週末は定番福巡り(つぶ餡、なめらか餡)と、ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリーのもちっふわっバター風味どら焼き:つぶ餡、抹茶餡、ラムレーズン餡(久しぶりの登場です!)、白なめらか餡をご用意しております。こんな時なので、いつもは巡のロゴの焼印ですが、今はピースマークにしております。すべての方がハッピーでありますように♪

●上生菓子はご好評を得て、今週末も「清流」と「青梅」。ただし、中餡に工夫をこらしましたー。無農薬の青梅をアガベシロップと共にコンフィチュールにし、白なめらか餡と一緒に青梅餡を作って「青梅」の中餡にしております。「清流」には、オレンジの香りが広がるオレンジ餡です。

●余力があれば、明日は毎夏登場のつるんと喉越しのよい「お楽しみ桑寒天」ご用意できるかも、です。こちらはカップに血糖値を上げにくいとされる桑の葉茶寒天、中皿にはアガベシロップで軽く煮たキウイ、つぶ餡、白なめらか餡の3種類。お好きに寒天にのせたり混ぜたりしてお召し上がりいただくカップの涼菓です。

●皆様のご来店を心よりお待ちしております!