2016年3月の記事一覧

アルバイトスタッフ急募集のお知らせ(終了しました)

和のかし 巡では4月中旬の店舗オープンに際し、
アルバイトスタッフの方を急募集いたします。

下記のような条件を満たし、当店でアルバイトスタッフとして働きたい方は、 応募内容を当HPお問い合わせフォームにコピー&ペーストの上ご送信ください。後日ご連絡させていただきます。

・週3〜4日(土日どちらかを含む)
・ 1日4〜6時間ほど働ける方
・40代以下の方
・明るく健康で、持久力のある方
・和のかし 巡の考え方に賛同いただける方
・積極的に動くことが得意な方
・接客が好きな方

応募内容
(お問い合わせフォームにコピー&ペーストしてご記入下さい)
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氏名:
生年月日:
住所:
日中の連絡先:
アドレス:
接客経験:
志望動機:
労働希望曜日(土日、どちらかまたは両方可能か明記ください):
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ご提供いただいた個人情報は、選考の目的以外には一切使用致しません。

※上記のアルバイトスタッフ募集は終了いたしました。(4/29)

桑の葉茶

2002年第23回 肥満学会報告で「糖尿吸収を抑える作用は、医薬品として販売されている糖吸収抑制薬とほぼ同等の効果がある」と発表されている桑の葉。
以前から着目している桑茶。
昨年、あるナチュラル系コスメブランドの新商品発表会のお菓子を提供した時にも一緒にいただくお茶をこちらにしていただきました。
甘いものを食べる前に飲むと効果大とのこと。
それなら餡子を作る時にもこのお茶を使っちゃえばいいのでは?と考え、餡子を練るときに桑茶を使用しています。

先月開催されたオーガニックEXPO2016で見つけた桑茶メーカー2社からサンプルを取り寄せ、比較検討しています。お店での販売も考えています。

くせがないので飲みやすく、英語では「マルベリー」と呼ばれてドライフルーツは甘いです。
以前は美味しくて結構食べましたが、果糖が多いから巡的にはNGです泣。

ナチュラル和菓子教室@たまな食堂(表参道)

3月19日(日)11:00-13:30

メニュー:
①イチゴ大福
②有機玄米甘酒とココナッツミルクのジェラートにイチゴ餡を添えて毎月開催している教室のご案内です。

(さらに…)