2016年10月の記事一覧

今週末の限定餡は初のりんご餡です!

秋が深まった感じの週末です。初めてのりんご餡登場です!甘酸っぱくて美味です〜。限定ですのでお早めに!!皆様のお越しをお待ちしております。

福巡り、今週末はきな粉餡!

あっという間に一週間が経ってしまいました〜。今週末は白なめらか餡に有機きな粉を使っての初のきな粉餡です。よくいうところのナッティ感(ナッツっぽい)満載です。といってもきな粉は大豆。少しだけ塩を入れて、隠し味にバター風味の有機ココナッツオイルを。さらに、生地にもナッツを入れるつもりです。生地にナッツが入るとなんか贅沢な気分になるのは私だけでしょうか??
明日は少し気温が低そうですが、お菓子の季節です! みなさまのご来店をお待ちしております。
寒くなってきたらお汁粉を始めたいです〜♪
お問い合わせいただいております福巡りの発送につきまして、もう少しお待ちくださいませ。一週間以内には開始いたします。

今日だけ、笑みこぼれる餡に数量限定の紫芋餡登場!

梅干し? いえいえ、紫芋餡で生チョコを包みました。本日までの福巡り限定餡の紫芋の餡子、nutivaの有機ココナッツオイル・バター味にちょっと塩を入れており、そのままパクパクいけちゃうヤバイ餡子です。ちょっとだけ余ったので生チョコと・・あら、やっぱりgood matching! 4つだけですので、ご興味ある方はお早めに!

今週の福巡り限定餡は紫芋餡&ナッツ入り生地!

急に秋が深まったような朝晩の寒さです。。でも、火を使って餡子を練っている時は全身汗まみれです。。。今週末の福巡り限定餡は有機紫芋を白なめらか餡と一緒に練って餡子を作りました。ビジュアルは紫芋を蒸してこしたところで、鮮やかなフューシャ色です。アントシアニン、ポリフェノールと言った抗酸化作用が凄そうです!皆様のご来店をお待ちしております。。もう直ぐ福巡りの全国への発送が可能になります。改めてお知らせいたします。

今週末はみんな大好きな抹茶餡!

嬉しい3連休が始まりますね。そしてこの今週末の福巡り限定餡は、誰もが大好きな抹茶餡です。もしかしたら月曜日の祭日は白胡麻餡にするかもしれませんけど。。皆様のご来店をお待ちしております!