2020年12月の記事一覧

すっかり年末!

冬休みに入られた方も多い週末(12/26-27)です。今までに経験したことのない未曾有の年末です。だからこそ、できるだけ気持ちを穏やかに笑って過ごしたいものですね。

●クリスマスも終わり、お正月の準備です。お正月用上生菓子セットをご用意いたします。オープン一番だとまだできているかわかりませんが、今年の最終営業日30日まで販売いたします。松、鶴、梅、丑の4種類で1セット・1,800円(税抜き)です。中餡は、つぶ餡、なめらか餡、抹茶餡、みそ餡(またはごま餡)。

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」今週末の中餡は:カシューナッツバター餡、つぶ餡、白なめらか餡、抹茶餡です。カシューナッツを炒ってバターを作り、シナモン、ナツメグ、クローブなどをふわっとするぐらいのうっすらスパイス味です(ほとんどわからないかも)。

●雑穀豆大福「福巡り」は、いつものつぶ餡、なめらか餡に加え、週末限定でヴィーガンバターを加えた餡バター福巡りもご用意しております。

●通販では年末なので、巡の黒丸餅(5個入り 850円)のご注文がとても多いですが、店頭でももちろんご購入可能です。作りたてですので、できましたら前日までにご予約いただけますとお作りします。半ナマ状態か、冷凍かどちらかお選びいただいています。

お正月の用意や大掃除でお忙しいと思いますが、皆様のご来店を心よりお待ちしております♪

本日(12/19)は、急遽わらび餅!!

営業は12時からに変更させていただきます。申し訳ございません。

●トラブルが発生し、本日は大福「福巡り」が作れず・・・途中からわらび餅に変更としました。今まで、「福巡り」が早くに完売した時に、製造販売しており、大好評でわらび餅目当てのお客様も多くいらっしゃるくらい。

●今日のわらび餅の種類は6種類。

周りが有機きな粉と有機ココアパウダー(こちらもチョコレート感があって美味しい!)。それぞれ中餡は、なめらか餡、白なめらか餡、抹茶餡をご用意しております!白なめらか餡のわらび餅は発見があると思います。こちらのほうが好き!という方もいらっしゃるくらい。

カカオパウダーのは少なめですので、お早めに!!q

時間が押しての製造で、大変申し訳ありませんが、オープンを12時とさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

クリスマスに、クリスマス限定上生菓子セット、笑みこぼれる餡・いちご餡はいかがですか?


●このトンネルはいつになったら終わりになるの???ため息しかでません。そんな中、TVでニュースキャスターが言っていた言葉「心を強く持って乗り切りましょう!」。「心を強く持つ」・・久しぶりで耳にしたフレーズ、、、キュンです♪ 難しいかもしれないけど意識しよーっ。来週はクリスマス。どんなひとときをお過ごしでしょうか。クリスマス限定上生菓子、冷蔵庫で風味変わらずに保管できます♪

●先週お伝えした笑みこぼれる餡の季節限定のいちご餡。こちらもご用意しております。有機ビーツで着色したピンク餡で、有機いちごでを練った濃厚ないちご餡をくるんであります。真ん中にはヴィーガン生チョコが入っているので、3種類の味が口の中に溢れます。色がキュートで抹茶餡と合わせるとクリスマスカラーです♪

●今週末のヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は、きな粉餡、つぶ餡、白なめらか餡、抹茶餡の4種類。

●雑穀豆大福「福巡り」は、毎週末ご用意しているヴィーガンバターを餡子に閉じ込めた「あんバター福巡り」も限定数でご用意します。

寒そうな週末ですが、みなさまのご来店を心からお待ちしております。

いちご餡の笑みこぼれる餡を限定にて今シーズンも登場です!(12/12-13から)

ぱっとしないお天気の一週間でしたが、今週末(12/12-13)は晴れて少し暖かそうです!太陽が見えているとほっとします。

●クリスマス限定・上生菓子セットを販売開始いたしました。インスタ映えするだけでなく、見てるだけでウキウキわくわくし、食べると驚きがあって嬉しくなる、そんなセットです。一つひとつ中餡が異なりますので、お楽しみが4倍です♪チョコ餡、ほうじ茶ミルク餡、シナモン餡、オレンジ餡の4種類。冷蔵庫で保管できるのと、クリスマスに食べたい場合は、冷凍も可能です。

●今シーズンも「笑みこぼれる餡」のいちご餡が季節限定で登場です。有機いちごを練って餡子にすると、いちごの味が凝縮された濃い味の餡子になります。色はどす黒い感じになりますので、有機ビーツでピンク餡を作り、ヴィーガン生チョコを包んだいちご餡をピンク餡でさらにつつみ、有機ココナッツフレークをまぶしてある、いつもの「笑みこぼれる餡」より2層になっているスペシャルバージョンで、冬の人気商品です。なによりピンク色が可愛く、食べるとギュッと濃厚な甘酸っぱいいちごの味とチョコレートと餡子が三位一体になっています。

●今週末の福巡りには、週末限定のヴィーガンバターを餡子にとじこめた「餡バター福巡り」を数量限定でご用意いたします。

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」は、ほうじ茶ミルク餡、チョコ餡、つぶ餡、白なめらか餡、抹茶餡などのご用意を予定しております(変更するかもしれません)。

●今週末も栗蒸羊羹のご用意がございます。確実のご購入の方はご予約くださいませ(今回が最終です)。

●きな粉のねじり棒のようなお菓子「サクッとあずききな粉」から、「サクッとあずき黄な粉with 抹茶」が登場していますが、「サクッとあずき黄な粉with cacao」も冬季限定で登場しております。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

土曜日(12/5)のみ、いちご大福(限定数)やります!

●今年も残すところ1ヶ月を切ってしまいました。しかも、ここのところ、ホント寒いです。先週土曜日、TBSの特番「ウッチャン式」で、福巡りをご紹介いただきましたー。

●12月になると、クリスマスがあるからかいちごが登場します。今シーズン初の静岡「きらび香」を使って、土曜日のみですが、いちご大福を作る予定です。夏を含め「いちご大福は?」と聞かれることがあり、年中製造しているわけではなく、シーズン物です。いつもどおり、今回のはかなり大きいです♪ 数量限定です。つぶ、なめらか、白なめらか、と3種類ご用意する予定でおります。

●雑穀豆大福「福巡り」は、ヴィーガンバターをいれた「餡バター(風味)福巡り」、つぶ餡、なめらか餡をご用意いたします。

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」は、黒ごま餡、つぶ餡、白なめらか餡、抹茶餡の4種類です。

●クリスマス向け上生菓子もご用意できるようにいたします。

●万全の対策をもって、みなさまのご来店をお待ちしております。