新商品・巡のジェラート、数量限定で週末プレ販売
●８月下旬になっていきなりの猛暑。まだまだ続きそうな暑さです。そうなると瑞々しいものやツルんとしたものが動きます。甘ったるくない巡のココナッツミルクのジェラートをプレで限定販売いたします。
●アイスキャンディは以前から製造販売していますが、やっと念願のジェラートが出来上がりました〜！！！最近、巷にヴィーガンジェラートが増えてますが、いちばん肝心な甘味は＜白砂糖不使用＞としてきび砂糖、有機砂糖、甜菜糖、粗糖など、白くないけど結局は白砂糖と同じく血糖値は急上昇するので、巡的にはNG。甜菜は農薬だらけの栽培がほとんどです（有機甜菜糖はないですし）。アガベシロップ100%のジェラートは聞いたことがなく、比較的GI値が低い有機ココナッツシュガーというのも見かけません。巡は有機アガベシロップ使用（当店で使用しているのはGI値16)にこだわっています。有機ココナッツミルク、ライスジュレ、有機アガベシロップだけで有機認証工場にて作ってもらっています（ココナッツの香りが得意でない方、ごめんなさい）。甘さを巡基準にしてもらっているのでやさしい甘さがめちゃくちゃ美味しく、ギルトフリー♪♪ 増粘剤なども入っていない無添加です。
本来は＜福巡り1/2＆ジェラート＞を予定していますが(実は、まだカップが届いておらず。。。）、土曜日は＜ジェラート＆わらび餅＞（土曜日）、＜ジェラート＆どら焼き＞（土、日曜日）を個数限定でスペシャル販売いたします。どれも今までなかった組み合わせです！インスタからも発信します。気になる方はご予約ください！
●雑穀豆大福＜福巡り＞の中餡はつぶ餡、なめらか餡の２種類。ｖーガン、グルテン/膨張剤フリーの＜もちっふわっバター風味どら焼き＞の中餡は、つぶ餡、抹茶餡、黒胡麻餡をご用意します。
●血糖値が上がりにくいとされる桑の葉パウダーの入った夏限定の「お楽しみ桑寒天」、まだ暑さが続きそうですのでツルんとした喉越しがオススメです♪
●当店は、お日もちがしないお菓子が多いですが、それは無添加だからこそ。冷蔵庫に陳列され、いつまでもふわふわが持続する添加物だらけのお菓子は扱っていません。コロナに打ち勝つ免疫力が下がらないようにするには、無添加に気をつけることが重要です。みなさまのご来店を心よりお待ちしております！
少し曇りな週末
●しばし涼しい日があったと思ったら、いきなりの猛暑。。とはいっても、昨夏のほうが圧倒的に暑かった。今年は朝晩が過ごしやすく、寝られないという日はないです。今週末は30℃ぐらいのくもり。
●雑穀豆大福「福巡り」の中餡は、つぶ餡となめらか餡、ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」は、つぶ餡、抹茶餡、黒胡麻餡をご用意しております。静かなところに保管いただければ、翌日までお日もちします。
●つるんと喉ごしよい「巡のお楽しみ桑寒天」は季節限定。血糖値を上げにくいとされる桑の葉パウダーをいれた硬めの寒天。つぶ餡、白なめらか餡、マンゴーを少量のアガベシロップで煮たフレッシュなマンゴーに近い状態。マンゴーは数量限定。
●本日もみなさまのご来店をお待ちしております！
お盆の週末です！
●昨年に続き、なんだかのんびりなお盆休みです。お天気がぱっとしないですが、いっときのような猛暑が少しはおさまった感じがします。店でずっと冷房をつけているため、自宅では窓を開けるだけで冷房なし。でも、昨年より暑くない夜が多いです。この後、暑さがぶり返すのでしょうか。
●今週末の＜福巡り＞はつぶ餡となめらか餡、ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー＜もちっふわっバター風味どら焼き＞の中餡は、つぶ餡、芋バター風味餡、黒胡麻餡の３種類をご用意いたします。
●夏の上生菓子「南国の調べ」、「海かもめ」、まだお作りしております。なか餡は、それぞれレモン餡とジンジャーキャラメル餡です。見ても食べても爽やかな練り切り上生菓子です。
●暑い時のつるんとした喉越しを求められるなら、「巡のお楽しみ桑寒天」がオススメです。血糖値があがりにくいとされる桑の葉パウダーをまぜた硬めの寒天と、つぶ餡、白なめらか餡、キウイのコンフィチュールをお好みで混ぜながらいただく涼菓です。
皆様のご来店をお待ちしております♪
３連休は営業、8/10(火)と8/16-18日は休業とさせていただきます。
●あっと言う間に８月で、３連休。とにかく暑い日が続き、代々木上原駅から坂道を上がって歩いていらっしゃる皆様、本当に有難うございます。都内のコロナ感染者数が恐ろしい勢いで伸びていますが、当店はいつもながらに営業しております。定休日の月曜日は祭日ですので営業、8/10(火)と16-18日に休業とさせていただきます （8/6-15：営業、8/10 & 8/16-18：休業 8/19〜通常営業)。よろしくお願いいたします。
●今週末は、福巡りはつぶ餡、なめらか餡、ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は、つぶ餡、黒胡麻餡、抹茶餡の３種類をご用意させていただきます。どら焼きの中餡は、連休中、餡子が代わるかもしれませんが、必ず３種類はご用意いたしますので、ご了解ください。
●上生菓子は先週から始まったハイビスカスのデザイン「南国の調べ」と「海かかもめ」です。冷蔵保管、冷たくても美味しくいただける練り切の上生菓子です。中餡は、それぞれレモン餡とジンジャーキャラメル餡♪お日もちいたします。
●シコシコとした食感がきちんと持続するグルテンフリーの麺、大人気のおかき４種類、涼菓も取り揃えております！
免疫力が下がりませんように！！！皆様のご来店をお待ちしております。