2022年3月の記事一覧

今週末は桜満開💓

●春休みにもなり、気温も上昇しそうです。公園でピクニックするもよし。お菓子は必需品ですよー。夕方から雨が降りそうではありますが、一雨ごとに春になっていきますー。

●有機いちごのいちご大福、雑穀桜餅をお作りします。気になる方はご予約くださいませ♪ 代々木公園でほうばるもよし!どちらもつぶ餡、なめらか餡、白なめらか餡の3種類をご用意。

●雑穀豆大福「福巡り」の中餡には、いつものつぶ餡となめらか餡に加えて、黒胡麻餡もすこしご用意します。ヴィーガン、ぐるテン/膨張剤フリーの「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は、つぶ餡、ほうじ茶ミルク餡、塩バター風味餡(なめらか餡)の3種類。

●ご好評の桜餡&桜葉入りレアチーズケーキもたくさん作っておりますので、満足感をご堪能ください。

●みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

3連休は営業します!21日は<おはぎ>ご用意いたします。

急に暖かくなった1週間なのに、今週末はどうなることやら。一旦薄着になると戻れなくなりますが、朝晩はやはり冷え込みますので、風邪を引かないように注意ですね。

●3/19(土):有機いちごのいちご大福と桜餅をご用意します。あんこはどちらも、つぶ餡、なめらか餡、白なめらか餡3種類。お天気悪そうですが、絶対食べたい方は、お電話でご予約されることをオススメします。雑穀豆大福はつぶ餡となめらか餡の2種類。ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」は、つぶ餡、芋バター風味餡、塩バニラバター風味餡も3種類をご用意します。

●3/20(日)お天気良い日曜日になりそうですので、福巡りはやらずに桜餅を中心にどら焼きなど販売していきます。有機いちごのいちご大福はほんのすこしだけお出しするかもしれません。

●3/21(月)お彼岸ですので、発芽させた自然栽培玄米餅米に発芽自然栽培赤米をいれてプチプチした食感を楽しめる巡ならではのおはぎを販売いたします!こちらはいつもどおり、5つ入り(5種類)で箱詰め。限定数ですので、ご予約をオススメします。どら焼きもご用意いたします。

●さくら餡や塩バニラバター風味餡のはいった「さくら」と「菜の花」の上生菓子は連休中にご用意いたします。

●桜餡&桜葉入りレアチーズケーキを販売しております。店舗に限り、1個からのバラ売りをしております。満足度抜群、リピートされるお客様がとても多い商品となっております。

現在作り手が一人なので、内容が変わるかもしれませんことをご了承いただけますようお願いいたします。 みなさまのご来店を心よりお待ちしております。


春本番の暖かさになりそうです

●先週末に続き、今週末も気温が上昇しそうですね。金曜日は、スタッフに店を任せて、FOODEXという食品展示会に行ってきました。今年は大豆ミート元年といえるぐらい、今までみたことがないくらい大豆ミートを扱う企業が並び、試食をしましたが、半分以上は添加物だらけ。。。あーあ、もったいない。でも海外からのブランドで、ヴィーガンチーズのスライスがあり、変な添加物なしでした。意識の問題と企業努力です!

●土曜日は有機いちごのいちご大福をやります。日曜日は雑穀桜餅。大粒の美味しそうな有機いちごです。ぜひ!つぶ餡、なめらか餡、白なめらか餡の3種類をご用意です。

●雑穀豆大福「福巡り大福」は、つぶ餡、なめらか餡の2種類。もちっふわっバター風味どら焼きの中餡は、つぶ餡、さくら餡、白なめらか餡の3種類。桜餡は今ならではのあんこです♪

●季節の上生菓子「桜」と「菜の花」。それぞれ中餡は、桜餡と塩バニラバター風味餡。春が感じられるお菓子です♪

●みなさまのご来店を心よりお待ちしております!

                                                                                                                                                                                    

土曜日は雑穀桜餅、いちご大福ご用意いたします!

●土曜日はポカポカ陽気になるとか・・・汗ばむぐらいなんでしょうか。求肥を練っていると汗だくになるので辛いな。

●たくさんのお客様から「桜餅はいつからですか?」のお問い合わせをいただきまして・・・すみません。。<いつから>ときちんとお答えできておらず、でも突然金曜日に今季初でご用意しました。有機いちごの大福も。。いちご大福はかなり早く完売となってしまいました。インスタをご覧になったお客様方、有難うございました。雑穀大福「福巡り大福」はパスしましたが、土曜日は一応全部やります。どらやき、桜餅、大福、いちご大福、今一人なのでオープンまでにできるかなー。多分、オープン時はいちご大福を袋詰めしているかもしれません(いちごが大きいので、袋に詰めるのにホント時間がかかります)。大目に見てくださいませー💦

●というわけで、玄米仕立ての「雑穀桜餅」と有機いちごの「いちご大福」をつぶ餡、なめらか餡、白なめらか餡の3種類の餡子でお作りいたします。選択が多いと悩みますよねー。でも、この3種類は当店のベーシック餡子です。どちらも血糖値を上げにくい工夫をしています。色は有機ビーツ。安心してお召し上がりください。ハッピーになること間違いなし!

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は、つぶ餡、キャラメル芋バター風味餡、抹茶餡、白ごま餡。日曜日は土曜日にまた考えますが、粒あん、ほうじ茶ミルク餡はご用意ありです♪

●雑穀豆大福「福巡り大福」の中餡はつぶ餡となめらか餡。こちらを大好きなお客様もいらっしゃるので、がんばります。

●みなさまのご来店を心よりお待ちしております!ーーー