2023年1月の記事一覧

2023年当店初の週末です。

●遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。ゆっくりとおやすみさせていただきまして、今週末が初の週末です。少し気温が上がるそうです。

●今年初のヴィーガン餡レアチーズケーキは炭入り/柚子&黒胡麻餡レアチーズケーキです。 年末年始の食べ過ぎを解消すべく、植物性で消化しやすいレアチーズケーキ生地と下部のグルテンフリークッキー生地に、無農薬竹林の竹炭をたっぷりいれました。炭はさまざまなものを吸着し排泄を促すデトックスをしてくれるので、食後に胃もたれせず、すっきりします。柚子に含まれるペクチンが血糖値やコレステロールの正常化、香り性分のリモネンが血行を改善、豊富なビタミンCが美白を導き、多く含むアミノ酸が保湿効果をもっていたり、といいことづくめです。無農薬の柚でコンフィチュールを作り、白なめらか餡に入れております。黒胡麻に多く含まれる セサミンは抗酸化作用が強いため、老化防止や肝機能の改善、悪玉コレステロールを低下させ動脈硬化を防ぐなどの効果が期待できます。体に嬉しい食材での餡子と、デトックスしてくれる炭入りのチーズケーキ、台はグルテンフリーの炭入りクッキーです。本日から発売開始です。

●福巡り大福にはつぶ餡となめらか餡2種類をご用意しております。もちっとふわっとバター風味どら焼きには、つぶ餡、抹茶餡、白なめらか餡の3種類です。わらび餅も少しだけございます。

●先月から始まったイートインでのアールグレイづくしパフェ、今月内はやっております!

皆様のご来店を心よりお待ちしております。本年も変わらずどうぞよろしくお願いいたします。