夏の上生菓子「薄藍の涼」がお目見えです。

 

梅雨はどこに行ってしまったのでしょうか〜。


白なめらか餡を薄紅葵というドライフラワーで着色した金玉羹で包み、金魚をのせてみました。夏らしいお菓子で、菓名を「薄藍の涼」としました。


明日、お店でお出ししますので、ぜひお立ちよりくださいませ。