「福巡り」の週末限定餡は黒胡麻餡です。土曜日はなめらか餡と練り黒胡麻で炭のような黒胡麻餡で、日曜日は今まで同様、白なめらか餡に練り黒胡麻を入れて餡子です。

手前味噌ですが、両方とも美味しくて甲乙つけがたい。ぜひ、皆さまに食べ比べてもらいたいなー。土、日連続でいらっしゃると違うベースの黒胡麻あんを味わえます。ご予約されると確実です！

そういえば、店内に貼ってありますが、夏場は豆の足が早いため、春ごろに比べて黒豆を1/2に抑えてます。もちろん、その分、餅生地が多めということです。ご了承いただけますようお願いいたします。

猛暑が続きます。かき氷もやってますし、皆さまのお越しをお待ちしております！

今週は、定番の有機宇治抹茶小豆、有機赤紫蘇シロップ小豆、有機玄米甘酒りんご小豆。和菓子屋ですので、餡子はたっぷりめです！！