急に秋が深まったような朝晩の寒さです。。でも、火を使って餡子を練っている時は全身汗まみれです。。。

今週末の福巡り限定餡は有機紫芋を白なめらか餡と一緒に練って餡子を作りました。ビジュアルは紫芋を蒸してこしたところで、鮮やかなフューシャ色です。アントシアニン、ポリフェノールと言った抗酸化作用が凄そうです！

皆様のご来店をお待ちしております。。もう直ぐ福巡りの全国への発送が可能になります。改めてお知らせいたします。