寒い寒い毎日ですね。

さて、今週末はオメガ３脂肪酸の代表格でもあるえごま油を使い、有機味噌をあわせたえごま味噌餡です。えごまに含まれるαリノレン酸は、中性脂肪や悪玉コレステロールを減らし、肥満防止や、脂質異常症、動脈硬化、高血圧、血栓症などの健康習慣病にかかるリスクを減少させたり、美容や脳にも嬉しい効果が期待出来たりと、説明し尽くせません。そこに味噌と隠し味に私の大好きなバター風味ココナッツオイルとグルテンフリーのオーガニック醤油をちょっとだけ。イケます！！！！

グルテンフリーの醤油についてお問い合わせを頂いてましたが、今週末から店頭に並べられそうです！お値段は多分、360mlで600円台です。

みなさまのご来店をお待ちしております！