お待たせしました〜。昨日お伝えしてました「巡の黒丸餅」の販売が始まりました。「福巡り」と同じ生地で、餅玄米をベースに有機黒キヌア、無農薬黒大豆、紀州備長炭を入れて黒くプチプチしています。直径6cmほどの搗き立ての丸餅で、常温にて5個入りの真空パックにしました。

価格は5個入り850円。袋に詰めながらお餅がプニプニと美味しそうでニンマリしてしまいます。個人的には網焼きで焼き（店にトースターが無いので）、グルテンフリーのたまり醤油と大好きなバター風味のココナッツオイルを合わせたバター醤油をつけるとたまりません〜。

もう一つは餡バター、陰陽両方ですね。あ、このお餅の食べ方は、明日から店で始まるイートインでもお出しするメユーの一つにしてます。ぜひお立ち寄りくださいませ。