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本日夏季休業前 最終日です!

昨日は風が強くてどうなるかと恐れをなしていた台風8号、日が変わったころにはあれ?通り過ぎたかな・・と雨もすっかり止んでしまいました。台風一過で晴れ渡る・・とはいかないようですが、少し猛暑は収まる晴れたり曇ったりの日曜日になりそうですね。明日15日(月)から17日(水)まで夏季休業とさせていただき、木曜日から通常営業です。

●いつもどおり「福巡り大福」はつぶ餡となめらか餡を、ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」はつぶ餡と白なめらか餡っをご用意しております。

●上生菓子「向日葵」と「夕涼み」。それぞれなめらか餡と塩レモン餡をいれております。冷蔵庫で6日間ほどお日もちします。

●人気のヴィーガン餡レアチーズケーキの新作チョコミント餡&抹茶餡レアチーズケーキもお持ち帰りいただけます。通販サイトではセットで販売しておりますが、店舗でのみチョコミント餡のバラ売りをしております。有機ミントエクストラクトを使ったチョコミント餡と無農薬の生アップルミントをたっぷりつかったレアチーズケーキ部分は絶品です。ミントが苦手とおもっていらっしゃる方に、ぜひめしあがっていただきたい本当のミントの美味しさをご実感いただけること間違いなし!

●イートインでの気まぐれ巡パフェやかき氷など、お召し上がりになれます。お席を確実に確保されたい場合は、ご予約をください。小豆のアイスキャンディはお持ち帰りいただけます♪

●みなさまのご来店をお待ちしております。

お盆直前の週末

●コロナ感染者数が鰻登りのようですが、お盆期間中はGWの時より人が移動する様子。当店は、8月15-17日まで休業させていただき、それ以外は営業いたします。お取り置きなども可能ですので、事前にご連絡くださいませ。

●再開したイートインでかき氷か「身体想いの気まぐれ巡パフェ」の方が圧倒的に多いです。幸せ気分になれるパフェです♪

●今週の土曜日は、福巡り大福ではなくわらび餅を販売しております。最近は、有機きな粉に加え、有機ココアパウダーもありで、チョコレートのようで美味しいです。中餡はなめらか餡、抹茶餡と白なめらか餡の3種類です。

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」はつぶ餡と白なめらか餡の2種類(多分、土、日両日とも)。

●夏につるんと喉越しのよい黒胡麻/白胡麻葛プリンも人気です。15時以降になりますが、新しい上生菓子もおすすめです。「向日葵」と「夕涼み」。それぞれ中餡は、なめらか餡と塩レモン餡です。

●みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

暑い週末です!

今年は例年より暑い夏なのだとか。2年ぶりで再開したイートインで、インスタをご覧になって「身体想いの気まぐれ巡パフェ」を食べに遠方(といっても都内や千葉、埼玉)から来店される方が、かき氷より増えてきています。気まぐれなパフェですので、自分が食たいものを、あれもこれものせてます笑。どのお客様も大満足のご様子で、「身体にすーっと全部入っていきます!」。「一つひとつがホントに美味しい!!」と聞くと、作ってよかったー!!と嬉しい限りです。上にのせているアイスクリーム(ヴィーガンです)はバニラですが、ほうじ茶や抹茶のアイスクリームもバリエーションで作りたいです。

本日は暑いので、「福巡り大福」ではなく餡子入りわらび餅を販売しております:中餡がなめらか餡と抹茶餡は、周りに有機きな粉をたっぷりまぶしてあり、白なめらか餡のには、有機ココアパウダーをつけてあります。翌日以降のお召し上がりの場合は、冷蔵庫で2日間ほど保存でき、常温に戻していただきます。

他の定番、「もちっふわっバター風味どら焼き」には、中餡を白なめらか餡とつぶ餡をご用意しております。 黒胡麻/白胡麻葛プリン、餡子を生地に練り込んだグルテンフリークッキー「四角い巡り」、小豆のアイスキャンディー、ヴィーガン つぶ餡&カフェオレ餡レアチーズケーキ(限定、残りわずかです)も販売しております。

みなさまのご来店をお待ちしております。

身体想いの気まぐれ巡パフェ登場!

●イートインが始まり、かき氷はもちろんですが、パフェがおすすめです。自分が食べたい無添加のパフェってなかなかないんだなーと思い、当店でやることにしました。果物以外は、ヴィーガン生クリームもアイスクリームも餡子も全部巡特製で1,450円。決して高くないです。素材はほとんど有機でモリモリです。食後は満足感が高く、胃がもたれないギルトフリー。

●いつもここで吐露してますが、ヴィーガンばやりで都内にどんどんとヴィーガンとかプラントベースという店や商品が多くなりましたが、なんちゃってが多くて、特にヴィーガンクリームは、業者から入れている添加物だらけのおどろおどろしいものばかり。ちゃんとしたものかどうかの見極めはすべて消費者に委ねられています。お客様が賢く、店にしつこく質問するぐらいしないと、作り手の緊張度や意識は高まりません。変なもの食べさせられて高いお金払うっておかしいです。「牛が苦しんでないからいいんです。」と言うヴィーガンの人がよくいますが、人間のこと考えてなさすぎ。

●福巡り大福の中餡はつぶ餡となめらか餡。もちっふわっバター風味どら焼きの中は、つぶ餡と白なめらか餡。黒胡麻/白胡麻葛プリンもございます。

●上生菓子「朝顔」と「波間」のご用意もございます。それぞれ、中餡は抹茶餡と杏仁豆腐みたいな餡です。餡レアチーズケーキも残り少なくなってきました。まだの方はお早めに!

みなさまのご来店を心よりお待ちしております。

3連休、土、日営業、月休業です。

梅雨が明けたのにどうしたんだー!雨が降ったり止んだり忙しい今週でした。刻々と変化する天気予報。三連休はどうにか持ちそうな・・・。そんな中で、なんだか第7波と言われても、忘却の彼方のような。。。免疫力が下がらないようにとにかく気をつける、これしかないですね。

さて、先週末から2年ぶりでイートインを再開いたしました。巷のかき氷はいろいろと進化していますが、どうあっても個人的に砂糖の塊を食べる気になれず、、、相変わらず、巡特製のかき氷メニューを再開です。だって、これが一番美味しいんだもん。もっと甘ーいのが食べたい方は、どうぞ他にいらしてくださいませ。気持ち的に喜んでるかもしれないけど、20−30年後のあなたの体は変化しています。

科学的な論文などで、言葉が遅かったり、鬱症状のある子供のお母さんは、無意識で摂り続けている添加物が神経系統に関連し、生まれてくる子供の脳や神経の異常に影響をもたらしていることがわかってきたそうです。肥満児というのも妊婦になる以前からのお母さんの食生活が大きく関係しているということもエビデンスででているらしいです。お腹にいる時から肥満児になることが決まっているとか。怖い話です。DNAとは別です。よく考えたら、食べているもので体はできているので、さまざまな物質に体内で変化したり、へそのうでつながっている胎児に栄養としていくのは当たり前です。 今や生まれた時からお母さんが利用しているコンビニの食品。おむすびやお弁当以外に冷凍食品もいろいろ揃ってきてますが、ラベルをみると首をかしげてしまいいます。これらを摂り続けている子供がやがてお母さんになる。考えるだけで寒気がします。早く気づいて欲しいです。これからは予防栄養学の時代。といっても、日本の栄養学は欧米のそれらからはるかに遅れているそうです。グローバルな最新情報を収集すると共に、自分の身は自分で守るしかないです。

●この3連休は、土、日だけの営業です。祭日の月曜日(定休日)はいつも営業ですが、今回はお休みさせていただきますので、お間違えのないようにお願いいたします。火曜日から営業です。

●福巡り大福の中餡はつぶ餡となめらか餡。もちっふわっバター風味どら焼き野中は、つぶ餡と白なめらか餡です。

●上生菓子が新しく「朝顔」と「波間」をご用意しております。それぞれ、杏仁豆腐みたいな餡となめらか餡を中餡としております。

●土、日はイートインで、気まぐれみつ豆をご用意する予定です。

みなさまのご来店を心よりお待ちしております!