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お待たせしましたー、おかきのカレー味、明日(11/23)から先行発売いたします!

●当店で大人気の「清次兵衛のおかき」、まとめ買いをされるお客様がたくさんいらっしゃる他にはあまりない秀逸の商品ですが、2年前からずっと願っていたカレー味がついに発売されます。以前は作り手の森山さんに「カレー味、作ってくださいよー」とお願いしたところ、一度は却下され諦めていましたが、先日開催された「オーガニックライフスタイルエクスポにて、「カレー味を作ったので出します!」とのお知らせが。。ぜひ試食してください!とも。

●カレー味、「美味しい!!!!」でも、ほんのちょっとだけ、ひとつまみ分の塩が加わったら旨味がぐっと増えてさらに美味しくなるはず。。。現在当店で扱っているのは「醤油」「甘醤油」「七味」の3種類。この発売時は、試食した後で塩分を少し低くしてもらいました。 で、今回も森山さんがご丁寧に調節くださり、ぐんと美味しくなった待ちに待ったカレー味。明朝、到着予定です。

●この「清次兵衛のおかき」、なんと日本食糧新聞社賞を受賞したそうです!応援していた身としては嬉しい限りの快挙です。上品な味付けで、でもゴツゴツしたて食べ応えがあり、米油で揚げてあり胸焼けフリー。当店の雑穀豆大福「福巡り」の餅生地である玄米のもち米・マンゲツ餅を作っている農家の森山さんが、同じもち米で作っている商品。千葉の寺田本家がある麹の里で5代続く農家さんです。

お天気が良さそーな3連休の最終日、皆様のご来店をお待ちしております!!!

栗蒸し羊羹、お待たせしましたー!

●久しぶりの3連休です。定休日の月曜日が祭日ですので、月曜日も営業予定ですが、都内の新型コロナ感染者数が恐ろしいくらい激増しておりますので、くれぐれもご注意くださいませ。

●「今年は、いつから栗蒸し羊羹はいつから売り出しですか?」のお問い合わせを多くいただいておりましたが、やっと今週末から発売いたします。今年は、いつも購入していた無農薬の栗農園さんがファーマーズマーケットに来られない、とのことで、新たにいろいろと開拓しなくてはならず、思ったほどの栗の量が確保できておりませんので、たくさんのご提供は難しそうです。

●福巡りは、ヴィーガンバター入り「餡バター入り福巡り」を数量限定で販売。食べた後のギルトフリー感が気分よく、ヴィーガンバター、スプレッド、共に大好評です。

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリーの「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は:アーモンドバター餡、つぶ餡、白なめらか餡、抹茶餡のご用意です♪

感染に万全の注意を払いつつ、皆様のご来店を心よりお待ちしております!!

オーガニック コラボランチ会のお知らせ!

●近々で恐縮ですが、以下のようなオーガニック・コラボランチ会のお知らせです。本ブログできちんとお知らせできておらず申し訳ありません。

日時:11月24日(火) 12:15〜 瞑想に参加の場合は11:00〜

会場:「プラスヴィーガニック自由が丘」

参加費:5,000円。

11:00 ウェルカムドリンクサービス

11:15 呼吸法と瞑想

12:15 ランチ 

瞑想により頭と体がクリアになって、気持ちよ〜くランチをスタートできます。(写真はイメージです)。当店からのデザートは、まだ店舗では出していないスペシャルなスイーツです。

●様々なオーガニックランチ会を開催している小林あきこさんによるランチ会です。いろんな方々とお知り合いになれますよー。私も当日ご一緒しますので、お食事を楽しみながらお話しましょー!!!

●ご興味のある方はご連絡ください!  当日、淡路島のビオアグリさんから届いた新鮮な野菜を、通常2,000円のところ、参加者は1,500円で購入できます(事前のご予約が必要です)。

●【お申込み】
831nokai@gmail.com
(プラスヴィーガニック自由が丘 加藤様宛て)
・名前
・電話番号
・ランチ会から参加か、瞑想会から参加のどちらかをご明記ください

みなさまのお会いできるのを楽しみにしてまーす。

秋深まる週末(11/14-15)

●新型コロナの感染者数が激増しております。冬が近づいているので、気持ちは焦ります。油断せずにソーシャルディスタンスをとりながら、夜の行動には責任を持って、、、。。

●気持ちのよい週末です。雑穀豆大福の「福巡り」には、定番のつぶ餡となめらか餡の他に、ヴィーガンバターをあんこにつめた<餡バター福巡り>を限られた数ですが、ご用意しております。ヴィーガンバターもスプレッドとバターの2種類、揃っております。

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリーの「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡には、塩バター風味餡、つぶ餡、白なめらか餡、抹茶餡の4種類。

●季節の上生菓子は、先週に引き続き「秋の足跡」と「きのこ狩り」。中餡は、それぞれ白ごま餡とほうじ茶ミルク餡。ほっこりするやさしい味のあんこです。

みなさまのご来店を心よりお待ち申し上げております。


秋本番の上生菓子

あっという間に11月、そしてぐっと秋めいて寒いくらい。

●見た目も可愛らしく、たべると驚きが!「きのこ狩り」と「秋の足跡」。それぞれ、中餡は、ほうじ茶ミルク餡と白ごま餡。ほっこりとして秋らしい餡子です。冷蔵庫で1週間ほど保管でき、冷たいままでも美味しくいただけます!色は植物だけ。最近、知り合いからいただいた素材で、緑色として重宝しているのがスーパーフードの古代藻。

●ヴィーガン、グルテン/膨張剤フリー「もちっふわっバター風味どら焼き」の中餡は。白なめらか餡とつぶ餡の2種類。

●雑穀豆大福「福巡り」は、4種類。つぶ餡となめらか餡2種類で、それぞれに人気のヴィーガンバターをキューブ状に切り、餡子の中に詰めて、「あんバター福巡り」をご用意。鉄板の組み合わせはほんと、美味しいです。限定数なのでお早めに。

●イートインでお汁粉が増えています。お汁粉にはいるお餅も自家製「巡の黒丸餅」。グルテンフリーのお醤油とバター風味ココナッツオイルによるバターじょうゆと、1種類お選びいただく餡子で陰陽をお楽しみいただくセットです。

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。