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福巡り大福
自分、友人、お菓子を差し上げる方、全ての方々に福が巡りますように、また体内の地の巡りが良くなりますように、という願いを込めて作っているもち玄米の雑穀豆大福です。 中の餡子はつぶ餡となめらか餡の２種類です。 どちらも北海道十勝平野産・自然栽培による小豆や黒豆を使っています。
もちっふわっバター風味どら焼き
卵、小麦粉フリーはもちろん、血糖値をあげがりやすい米粉も不使用。有機ひよこ豆粉、焙煎玄米粉、有機大豆粉、他さまざまな粉をミックスした生地。誰でもが食べられるように膨張剤フリー。もちっふわっとした食感で、甘味は有機アガベシロップだけ。中餡は、つぶ餡をはじめ、抹茶餡、黒胡麻餡、その時々で様々な餡子をご用意してます。
四角い巡り
グルテンフリーの焼き菓子。オメガ３のえごまパウダーは、えごまオイルを絞った残りをパウダー状にし、酸化が進まないようにしてあります。胡麻油を絞った後の胡麻パウダーも同様にある程度脱脂してあります。香りのしない有機ココナッツオイル、コクが出るように有機カシューナッツが入っています。
笑みこぼれる餡
食べると思わず笑みがこぼれる・・・そんなところからついた菓名「笑みこぼれる餡」。 和のかし 巡のオリジナル餡であるなめらか餡の餡玉で、生チョコを包んであるお菓子です。生チョコは、カカオマス、有機林檎ソース、コアントローなどを使ったちょっぴり大人向けの味です。
アイスキャンディー
巡の餡
健康とは、体内における血液の巡りが良いこと。和のかし 巡りは、血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の摂理に則った素材にこだわり、その栄養素を丸ごといただく新感覚の和のかしをご提供しています。巡の餡の糖分は、血糖値を上げにくい有機アガベシロップのみ使用しています。
