グルテンフリーブレッドの予約販売は明日20日(土)です!

和のかし 巡のイートインで人気のある雑穀と玄米粉などをバランスよく混ぜて作ってあるドットベーカリーさんdotbakery.com/about/「グルテンフリーブレッド」、予約販売日は明日です!その日はNGの方はドットベーカリーHPからお買い求めください。土曜日朝の焼きたて納品なので、ピックアップは午後1時半過ぎです。日曜日のピックアップでもOKです。ぜひ、今まで市場になかったタイプのグルテンフリーブレッドを召し上がっていただきたいです!

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Address〒151-0064 渋谷区上原3-2-1
Tel03-5738-8050
Open10:30〜18:00 月曜定休
営業時間は変更になる場合がございます

和のかし めぐり

健康とは、体内における血液の巡りが良いこと。
血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の摂理に則った素材にこだわり、
その栄養素を丸ごといただく新感覚の和のかしです。
心も身体もほっとする自然の甘さは、唯一血糖値を上げないアガベシロップのみ。
卵、乳製品、小麦粉、添加物も一切なし。(ただし、醤油には小麦粉が使用されています)
食べた後、心地よく、穏やかで幸せな気持ちになれる和のかしです。
自分、家族や大切な人にも、巡り巡って美味しい幸せのおすそわけ。
そんな小さなご褒美を愉しんでいただけたら嬉しいです。


B l o g

新作のお知らせ、教室の開催情報

福巡り・今週末の変わり餡と、季節のお菓子

新緑が眩しく暑いぐらいになりそうな今日、週末の変わり餡は抹茶餡です。季節のお菓子として、進化した「梅しそ赤米入り道明寺」です。有機しその葉をしそ油を使ってジェノベーゼ風にし、プチプチの赤米を入れて赤しそもちょっぴり混ぜた道明寺の上に乗せ、中は白なめらか餡に有機南高梅を入れた梅餡です。梅の塩加減としその香り+爽やかさがうまくコラボして、これからの季節にぴったりなお菓子です。

ぜひみなさまのご来店をお待ちしております!

「東京蚤の市」での「東京あんこ通り」、大盛況でした!

先週末、土砂降りの土曜日にスタートした「東京蚤の市」。初めての出店で、ひどい雨・・人は来るのかな・・・。いやいや、さすが手紙社の主催イベントです。朝駅から人の塊が流れては雨の中、人は目的地に向かって走ってます!たくさん持っていった福巡りとグルテンフリー・膨張剤なしのミニどら焼き、四角い巡り・・・テーブルを整える間も無く、あっという間に完売で圧倒されました!イベントも素敵で、皆さん、本当に楽しそうでした。長蛇の列に並ばれて、購入できなかったお客様、本当にごめんなさい。ぜひお店にいらしてくださいませ!!

レシピ本出版記念 餡子を楽しむ会

和のかし巡初のレシピ本

「あたらしくて おいしい 和のおかし」https://youtu.be/gD7BvekyX6Q

こちらの出版を記念して

“餡子を楽しむ会”を開催します!

和のかし巡 の店主黒岩より、オープンして1年が経った今思う事、和のかし巡の事、レシピ本の事、餡子の事など、Q&Aを交えつつ皆様にお話します。

✳︎餡子とグルテンフリーブレッド  (つぶ餡、なめらか餡、白なめらか餡、抹茶餡+αの餡子を召し上がって頂きます。)

✳︎サイン本のお土産付きです。

開催日: 5/30 火曜日 14:00〜15:30

参加費:5000円 ご予約前金制です。

皆さまとお会い出来るのを楽しみにしております。

 

スタッフ  久島

 

 

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