2/11(金)日テレ 22:54〜の「ゆっくり私時間」に登場します!

豊かな暮らしはホンモノを知ることから・・若手俳優・小関裕太さんが、様々な人に教えてもらって試して知るという、チョーヤの梅酒さんスポンサーで2分ほどの番組です。金曜ロードショー後で、映画が長い場合は時間が若干ずれます。餡子を練る、お汁粉を作る、お菓子を作るの3種類で、今月、来月と3回、異なる内容で出演いたします。よろしければご覧くださいませ♪

Access Map
Address〒151-0064 渋谷区上原3-2-1
Tel03-5738-8050
Open10:30?18:00 月曜定休
営業時間は変更になる場合がございます

和のかし めぐり

健康とは、体内における血液の巡りが良いこと。
血糖値を上げにくく、巡りを促す自然の摂理に則った素材にこだわり、
その栄養素を丸ごといただく新感覚の和のかしです。
心も身体もほっとする自然の甘さは、血糖値を上げにくいアガベシロップのみ。
卵、乳製品、小麦粉、添加物も一切なし。
食べた後、心地よく、穏やかで幸せな気持ちになれる和のかしです。
自分、家族や大切な人にも、巡り巡って美味しい幸せのおすそわけ。
そんな小さなご褒美を愉しんでいただけたら嬉しいです。


B l o g

新作のお知らせ、教室の開催情報

成人の日:柚子餡とラムレーズン餡!

3連休最終日の明日は、福巡り・週末変わり餡を柚子餡にします。農薬・化学肥料フリーの柚子を少量のアガベシロップで煮て、小豆のなめらか餡に混ぜた柚子餡です。普通の和菓子屋さんでは、白餡に(かなり甘くした)柚子などは混ぜるのが一般的ですが、当店ではなめらか餡と柑橘類の相性がとてもよくてホント美味しいのです♪

柚子の写真で皮に茶色い点が見えたりしますが、これはサルベストロールといって、無農薬や有機栽培の野菜や果物の表面に現れるもので、私たちの体が病気になっての免疫力を上げてくれる優れものです。なので、特に無農薬などの柑橘類の皮表面にみえる点々はゴシゴシこすったり、こそげ取ったりせずに全部いただくのが身体にはいいそうですよ。

練り切り上生菓子「めでたい」の中をこの柚子餡です。白なめらか餡で作る練り切り生地と「福巡り」の餅生地と食べ比べてみてください!

「もちふわっとバター風味どら焼き」には、スペシャルでラムレーズン餡もご用意いたします。数量限定ですのでお早めに!

皆様のご来店をお待ちしております!

福巡り・新年初週末餡は、抹茶でスタートです!

平成最後の1月で初3連休は、手堅く抹茶で始めます。もしかしたら3日間抹茶ではなく、最後の日は別の餡にするかもしれませんので、お楽しみに♪

成人の日の連休・・・新年セットにあった鯛の形をした「おめでたい」をご用意する予定です。グルテンフリーのバター風味どら焼き、イートインメニューもございます。

皆様のご来店をお待ちしております!

 

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

毎年恒例、赤坂・豊川稲荷にて朝一番でご祈祷いただきました。FBでも書いたのですが、ご祈祷を待つ大広間にお守りの販売コーナーにて買い物後、なんとそこにお財布を忘れるという失態をやらかしました笑。

外に出て気づきすぐに戻ると、ご祈祷を待つたくさんの見知らぬ方々が「お財布取りに来たんだね」「ここにあったよー」「ちゃんと預かってくれてるよ。よかったねー。」と暖かいお言葉の数々。皆さんにお礼を言った後のおみくじがなんと久しぶりに「大吉」!

本年も沢山の方々のお力に支えられて、良い年になりそうです。皆様にもご多幸の年でありますようにお祈りいたします。本年もどうぞ宜しくお願いいたします!

 

C o n t a c t

お名前
電話番号
メールアドレス
本文